Köz Domatesli Lorlu Yumurta Bulutu

Malzemeler

• · 2 yumurta
• · 3 yemek kaşığı lor peyniri
• · 4 çeri domates
• · 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• · 2-3 yaprak fesleğen
• · Karabiber
• · Pul biber
• · Az tuz

Hazırlanışı

1. 01Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayır. Beyazları köpük kıvamına gelene kadar çırp.
2. 02Lor ve karabiberi nazikçe karıştır. İki yuva yapıp 180°C'de 6 dakika pişir.
3. 03Sarıları ve domatesleri ekleyip 3-4 dakika daha pişir. Fesleğenle tamamla.