Diyetisyen Yusuf Gül logosu
Görselli tariflere dön
Köz domatesli lorlu yumurta bulutunun malzemeleri ve hazırlanış adımları
Malzemeler ve hazırlanış tek kartta

Kahvaltı

Köz Domatesli Lorlu Yumurta Bulutu

Fırında hazırlanan farklı ve protein destekli kahvaltı.

Toplam süre: 15 dk1 porsiyon

Yaklaşık besin değerleri

1 porsiyon için

Enerji
260 kcal
Protein
20 g
Karbonhidrat
7 g
Yağ
17 g
Lif
1 g

Değerler kullanılan ürün, marka, yağ oranı ve ölçülere göre değişebilir; isteğe bağlı malzemeler dahil değildir.

Malzemeler

  • · 2 yumurta
  • · 3 yemek kaşığı lor peyniri (~60 g)
  • · 4 çeri domates (~60-70 g)
  • · 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • · 2-3 yaprak fesleğen
  • · Karabiber
  • · Pul biber
  • · Az tuz

Hazırlanışı

  1. 01Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayır. Beyazları köpük kıvamına gelene kadar çırp.
  2. 02Lor ve karabiberi nazikçe karıştır. İki yuva yapıp 180°C'de 6 dakika pişir.
  3. 03Sarıları ve domatesleri ekleyip 3-4 dakika daha pişir. Fesleğenle tamamla.

Alerjen, saklama ve püf noktası

  • Alerjen: Yumurta, süt
  • Saklama: Sıcak ve taze tüket.
  • Püf noktası: Yumurta beyazını söndürmeden nazikçe karıştır.
Yaz